Dans ce cours d’allemand de 1ère, vous découvrez le Schrebergarten, ce petit jardin loué au sein d’une association, et plus largement la place de la nature dans les villes germanophones. Vous visitez ensuite deux grands parcs, la Datsche de l’ancienne RDA et les jardins partagés d’aujourd’hui. Enfin, vous apprenez à formuler des règles et à donner votre avis.
Le Schrebergarten, un jardin allemand à découvrir en 1ère
Dans beaucoup de villes allemandes, on aperçoit depuis le train de longues rangées de petits jardins. Chacun a sa cabane, ses fleurs et ses légumes. Ce sont des Schrebergärten [chré-ber-guèr-ten], qu’on appelle aussi Kleingärten. Observez d’abord l’illustration : elle montre une parcelle typique.
Définition
der Schrebergarten, die Schrebergärten : un jardin familial situé dans un ensemble de parcelles, die Kleingartenanlage. On ne l’achète pas : on le loue à une association, der Kleingartenverein. Le loyer s’appelle die Pacht, et le verbe est pachten.
Le nom vient de Moritz Schreber, un médecin de Leipzig mort en 1861. Il défendait le grand air et le mouvement pour les enfants des villes. En 1864, une association de Leipzig prend son nom. Elle aménage d’abord une aire de jeux, puis des jardins tout autour. Ensuite, l’idée se répand dans tout le pays.
À l’époque de l’industrialisation, ces jardins nourrissent les familles ouvrières. Pendant les guerres, ils servent encore à produire de quoi manger. Aujourd’hui, ils sont surtout un lieu de repos, die Erholung. Dans les grandes villes, les jeunes familles s’inscrivent souvent sur une liste d’attente, die Warteliste.
Les règles du jardin : une vie très organisée
Le Schrebergarten a une réputation : celle d’un monde plein de règles. En effet, une loi fédérale de 1983, le Bundeskleingartengesetz, fixe le cadre. Une parcelle ne doit pas dépasser 400 mètres carrés. La cabane, die Laube, mesure au maximum 24 mètres carrés. De plus, on n’a pas le droit d’y habiter toute l’année.
Chaque association ajoute son propre règlement, die Gartenordnung. Par exemple, il faut souvent consacrer au moins un tiers de la surface aux fruits et aux légumes. Il faut aussi respecter le calme de midi, die Mittagsruhe. Le nain de jardin, der Gartenzwerg, est devenu le symbole un peu moqué de cet univers. On l’associe au Spießer, le petit-bourgeois attaché à l’ordre.
Wortschatz
| Deutsch | Français |
|---|---|
| der Schrebergarten, die Schrebergärten | le jardin familial |
| der Kleingartenverein, die Kleingartenvereine | l’association de jardins familiaux |
| die Parzelle, die Parzellen | la parcelle |
| die Laube, die Lauben | la cabane de jardin |
| der Gartenzwerg, die Gartenzwerge | le nain de jardin |
| das Beet, die Beete | la plate-bande, le carré de culture |
| das Gemüse | les légumes |
| das Obst | les fruits |
| der Obstbaum, die Obstbäume | l’arbre fruitier |
| die Hecke, die Hecken | la haie |
| der Zaun, die Zäune | la clôture |
| der Rasen | la pelouse |
| das Unkraut | les mauvaises herbes |
| pachten | louer (un terrain) |
| pflanzen | planter |
| säen | semer |
| gießen (goss, gegossen) | arroser |
| ernten | récolter |
| den Rasen mähen | tondre la pelouse |
| die Mittagsruhe | le calme de midi |
| die Erholung | le repos, la détente |
| die Grünfläche, die Grünflächen | l’espace vert |
| die Datsche, die Datschen | la maison de week-end (RDA) |
| der Gemeinschaftsgarten, die Gemeinschaftsgärten | le jardin partagé |
| die Brache, die Brachen | la friche |
| die Nachbarschaft | le voisinage |
Les grands parcs : Tiergarten et Englischer Garten
La nature en ville, ce sont aussi de grands parcs publics. À Berlin, le Tiergarten s’étend sur environ 210 hectares, au cœur de la capitale. C’était autrefois un terrain de chasse des princes électeurs de Brandebourg. Le nom le rappelle : das Tier signifie « l’animal ». Aujourd’hui, on y fait du vélo, on y court et on y pique-nique.
À Munich, le Englischer Garten est aménagé à partir de 1789. Il compte parmi les plus grands parcs urbains du monde. Son nom vient du style « à l’anglaise » : des prairies, des bosquets et des chemins qui imitent un paysage naturel. Par exemple, près de la tour chinoise, der Chinesische Turm, se trouve un grand jardin à bière, ein Biergarten.
La Datsche en RDA et le jardinage urbain
En RDA, de 1949 à 1990, beaucoup de familles possèdent une Datsche [dat-che]. Le mot vient du russe « datcha ». C’est une petite maison de week-end avec un jardin, souvent au bord d’un lac ou en lisière de forêt. D’une part, on y cultive des fruits et des légumes qui manquent parfois dans les magasins. D’autre part, on y trouve une niche privée, loin du contrôle de l’État. Les jardins familiaux y sont aussi très nombreux.
Depuis les années 2000, une nouvelle forme apparaît : l’Urban Gardening. Des habitants cultivent ensemble un jardin partagé, einen Gemeinschaftsgarten. Ils plantent dans des bacs, sur des toits ou sur des friches. À Berlin, par exemple, les Prinzessinnengärten naissent en 2009 sur une friche du quartier de Kreuzberg. Ici, personne n’a sa propre parcelle : on partage le travail et la récolte.
Beispiel
In einem Gemeinschaftsgarten arbeiten alle zusammen und teilen die Ernte.
Viele Familien in der DDR verbrachten das Wochenende auf ihrer Datsche.
Formuler des règles et donner son avis
Pour parler d’un règlement, vous avez besoin de trois outils. D’abord, les verbes de modalité. Ensuite, la tournure avec zu et l’infinitif. Enfin, le passif avec un verbe de modalité.
Règle
- Permission ou interdiction : Man darf hier grillen. Man darf hier nicht grillen.
- Obligation : Man muss die Pacht pünktlich bezahlen.
- Tournure impersonnelle : Es ist verboten, Gartenabfälle zu verbrennen. L’infinitif avec zu se place à la fin, après une virgule.
- Passif avec modal : Der Rasen muss gemäht werden. On met le participe II puis werden à la fin.
Achtung !
Man muss nicht ne veut pas dire « on ne doit pas », mais « on n’est pas obligé ». Man muss den Rasen nicht jeden Tag mähen. signifie « On n’est pas obligé de tondre chaque jour. » Pour une interdiction, employez donc nicht dürfen. Attention aussi aux verbes à particule séparable : zu se glisse entre la particule et le verbe, comme dans abzuspielen ou anzubauen.
Pour donner votre avis, commencez par Meiner Meinung nach : le verbe vient juste après. Par exemple : Meiner Meinung nach brauchen Städte mehr Grün. Avec Ich finde, dass, au contraire, le verbe conjugué part à la fin : Ich finde, dass ein Garten gut für die Gesundheit ist.
Dialog
Lea : Ein Schrebergarten? Das ist doch nur etwas für Rentner!
Tim : Gar nicht! In unserem Verein gibt es viele junge Familien. Die Kinder lernen dort, woher das Gemüse kommt.
Lea : Aber die vielen Regeln stören mich.
Tim : Einerseits sind sie manchmal streng, andererseits sorgen sie für Ruhe.
À retenir
- Le Schrebergarten doit son nom à un médecin de Leipzig ; la première association date de 1864.
- Une loi de 1983 limite la parcelle à 400 m² et la Laube à 24 m² ; on ne peut pas y habiter.
- Le Tiergarten (Berlin) et le Englischer Garten (Munich) sont deux immenses parcs urbains.
- La Datsche était la maison de week-end des familles de RDA.
- Règles : man darf nicht, man muss, es ist verboten, … zu + infinitif, muss … werden.
Pour aller plus loin
Entraînez-vous avec les exercices sur la nature en ville et le Schrebergarten, puis vérifiez vos connaissances avec le QCM sur le Schrebergarten. Pour approfondir, relisez le cours sur le passif avec un verbe de modalité et celui sur les Verts et la protection de la nature.
